Superfoods: Το επόμενο σύνορο Πρόληψη

Έχει περάσει εδώ με μπρόκολο; Γίνετε μέλος του συλλόγου. Αλλά είναι δύσκολο να το βγάλετε από το μενού όταν είναι τόσο μεγάλη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Ακόμα, είναι ελάχιστη ποικιλία στα φρούτα και τα λαχανικά σας;

Όχι πλέον, χάρη στην έρευνα που μετατοπίζει το προσκήνιο σε μια νέα γενιά υγιεινών τροφών - πολλές από τις οποίες κάνουν διπλή ή τριπλή υποχρέωση βοηθήστε στην πρόληψη της ασθένειας. Εδώ είναι έξι φρούτα και λαχανικά στο χείλος της σούπερ σταρ.

1. Ρόδι

Εάν πρόκειται να έχετε ένα μαρτίνι, το κάνετε τουλάχιστον ένα ρόδι. Το φθινό Αυτά τα υγιή φρούτα βοηθούν επίσης:

Κρατήστε αυτό το πεδίο κενό Εισάγετε τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

Μπορείτε να διαγραφείτε οποιαδήποτε στιγμή.

Καταπολέμηση της νόσου του Alzheimer τα ποντίκια που έπιναν χυμό ροδιού παρουσίασαν κατά 50% μικρότερο εκφυλισμό εγκεφάλου από τα ζώα που κατανάλωναν μόνο ζάχαρη. Η ομάδα των διαβητικών που έπιναν περίπου 2 κιλά χυμό ροδιού την ημέρα για 3 μήνες κράτησαν το σώμα τους από το να απορροφούν κακή χοληστερόλη

Φροντίστε τις αρτηρίες σας στα κύτταρα του ανοσοποιητικού τους συστήματος (ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στις σκληρυνθείσες αρτηρίες), ανακάλυψε ισραηλινούς ερευνητές.

2. Ακτινίδια

Μην κρίνετε αυτό το φρούτο με το εξώφυλλό του: Κάτω από εκείνη την καφέ φλούδα θα βρείτε ένα λαμπερό πράσινο αστέρι που γεμίζει με αντιοξειδωτικά και γεμάτο με ίνες. Το

Προστατεύει από την καταστροφή των ελεύθερων ριζών

Μια μελέτη για τα υγιεινά τρόφιμα από το Πανεπιστήμιο Rutgers συνέκρινε τα 27 πιο δημοφιλή φρούτα και διαπίστωσε ότι τα ακτινίδια ήταν τα πιο θρεπτικά πυκνά. Επιπλέον, κάνει τη σύντομη λίστα φρούτων με σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Ε και περιέχει περισσότερη ωτασπεντική λουτεΐνη από άλλα φρούτα ή λαχανικά εκτός από το καλαμπόκι

Χαμηλότερος κίνδυνος θρόμβωσης αίματος μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Όσλο στη Νορβηγία, οι συμμετέχοντες που έτρωγαν δύο ή τρία ακτινίδια για 28 ημέρες μείωσαν σημαντικά τις πιθανότητες σχηματισμού θρόμβου. Έλαβαν επίσης ένα επίδομα μπόνους: Τα τριγλυκερίδια, ένα λίπος αίματος που συνδέεται με καρδιακή προσβολή, μειώθηκαν κατά 15%.

3. Κριθάρι

Όταν επεξεργάζονται ορισμένα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το σιτάρι και η βρώμη, χάνουν την περιεκτικότητα σε ίνες. Οχι τόσο με το κριθάρι, το οποίο είναι γεμάτο από διαλυτές ίνες βήτα-γλυκάνης σε ολόκληρο τον πυρήνα του ή σε μορφή ραφιναρισμένου αλεύρου. Μελέτες δείχνουν ότι η συγκεκριμένη ίνα μπορεί να:

Μείωση της κακής χοληστερόλης - κατά 17,4%, σύμφωνα με την έρευνα του USDA

Μια μελέτη του 2004 διαπίστωσε ότι οι ενήλικες με μέτρια επίπεδα χοληστερόλης σε μια δίαιτα American Heart Association με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά άρχισε να βλέπει μια βελτίωση μόνο όταν προστέθηκε κριθάρι στο μενού

Μείωση των επιπέδων σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα

Αυτό κάνει το κριθάρι καλύτερη επιλογή για άτομα με διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια μελέτη για τις υπηρεσίες γεωργικών ερευνών του 2005. [pagebreak]

4. Cranberry

Αυτά τα αμερικανικά μούρα που ανήκουν στην οικογένεια είναι από τα κορυφαία 10 υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, καθιστώντας το ισχυρό προστατευτικό του καρκίνου. Ξέρετε ότι βοηθάει στην αντιμετώπιση της λοίμωξης του ουροποιητικού συστήματος και ίσως ακούσατε ότι αποτρέπει και την ασθένεια των ούλων, αλλά γνωρίζατε ότι αυτά τα ωφέλιμα μούρα μπορούν να:

Εξαλείψτε τα E.coli

Ενώσεις στον χυμό μπορεί πραγματικά να μεταβάλει τα ανθεκτικά στα αντιβιοτικά στελέχη, καθιστώντας αδύνατο για τα επιβλαβή βακτήρια να προκαλέσουν μόλυνση. Μια μικρή πιλοτική μελέτη από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ και το Πανεπιστήμιο Rutgers διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περίπου 1/3 φλιτζανιού αποξηραμένων βακκίνων αποδίδει το ίδιο αποτέλεσμα.

Βοήθεια για την πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων

Έρευνα σε χοίρους με γενετική προδιάθεση αθηροσκλήρωση - στενές, σκληρυνθείσες αρτηρίες που μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο - διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν αποξηραμένα βακκίνια ή χυμούς καθημερινά είχαν πιο υγιή και πιο εύκαμπτα αιμοφόρα αγγεία

5. Βλαστοί Μπρόκολο

Ναι, έχουμε περάσει από αυτό - μπρόκολο, καλό. Τα νέα: Τα λαχανάκια Broccoli είναι ακόμα καλύτερα. Σε ηλικία μόλις τριών ημερών, περιέχουν τουλάχιστον 20 φορές μεγαλύτερη ποσότητα γλυκοζινολικής σουλφοραφάνης (SGS) για την καταπολέμηση ασθενειών, όπως τα μεγαλύτερα λαχανικά. Το SGS έχει αποδειχθεί ότι:

Σκοτώνουν όγκους Η χημική ουσία ενεργοποιεί ένζυμα στο σώμα που είτε σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα είτε τα διατηρούν να αναπτυχθούν. Μόλις 1 ουγκιά λαχανικών έχει τόσο SGS όσο 1 1/4 κιλά μπρόκολο.

Προστατεύστε την καρδιά σας Οι άνθρωποι που έτρωγαν περίπου μισό φλιτζάνι ημερησίως βλαστών μείωσαν τη συνολική χοληστερόλη τους κατά μέσο όρο 15 πόντους και οι γυναίκες στη μελέτη αύξησαν την η καλή χοληστερόλη κατά 8 βαθμούς - σε μόλις 1 εβδομάδα , βρήκε ιαπωνική πιλοτική μελέτη

Σώστε την όρασή σας Η έκθεση στο υπεριώδες φως μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση ματιών εκφυλισμό, η οποία είναι η πρώτη αιτία τύφλωσης στους ηλικιωμένους των Η.Π.Α. Οι ερευνητές του Johns Hopkins διαπίστωσαν ότι αυτά τα λαχανικά μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς από βλάβη από υπεριώδη ακτινοβολία.

6. Kefir

Αυτό το καλλιεργημένο ποτό γάλακτος συγκεντρώνεται σε ασβέστιο - μια μερίδα 8 ουγκιών περιέχει το 30% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης - και περιέχει πιο ευεργετικά βακτήρια από το γιαούρτι. Μπορεί επίσης:

Μειώστε τις τροφικές αλλεργίες Τα μωρά που τρέφονται με κεφίρ έχουν τριπλάσια μείωση της ποσότητας ενός αντισώματος που συνδέεται με τροφικές αλλεργίες, λένε οι ερευνητές σε αγροτικό πανεπιστήμιο

καρκίνο

Οι γυναίκες ηλικίας 50 ετών και άνω που κατανάλωναν ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα είχαν μικρότερο κίνδυνο από όσους κατανάλωναν ελάχιστα ή καθόλου.

Αποφύγετε τη δυσανεξία στη λακτόζη

Το Kefir περιέχει λακτάση ένζυμα που λείπουν τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, λένε οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Οχάιο. Και η γεύση; Όπως το απλό γιαούρτι, λίγο πιο λεπτό.

Προσθέστε μερικές από αυτές τις σούπερ τροφές στη διατροφή σας καθημερινά. Αναζήτηση

(Δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2007) Shop Smart
Συνιστουν

Επιλογή Συντάκτη

Ανώμαλα Αποτελέσματα Σμίκρυνσης Παπανικολάου | Πρόληψη

Το τεστ Παπανικολάου έδειξε κάποιες μη φυσιολογικές αλλαγές, αλλά τίποτα δεν είναι πειστικό.