Το Superfood που επεκτείνει τη ζωή σας Πρόληψη

Επιλέξτε ένα καρύδι. Οποιοδήποτε καρύδι. Από τα φιστίκια έως τα πεκάν, η απόρριψη μιας χούφτας καθημερινά είναι αρκετή για να αποτραπεί ο θάνατος, δείχνει μια περιεκτική μελέτη από το ινστιτούτο καρκίνου Dana-Farber, το νοσοκομείο Brigham και το γυναικείο νοσοκομείο και τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Harvard.

Μετά την παρακολούθηση της δίαιτας και της υγείας τα αποτελέσματα των περισσότερων από 100.000 ανθρώπων για τρεις δεκαετίες, η ομάδα μελέτης διαπίστωσε ότι εκείνοι που πέταξαν πίσω περίπου 1 ουγγιά καρύδια κάθε μέρα ήταν 20% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν κατά τη διάρκεια της τριετούς περιόδου μελέτης. Καταργώντας τα ευρήματα αυτά, οι τρώγοντες με καρύδια ήταν 29% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από καρδιακές παθήσεις. Και, κάπως απροσδόκητα, όσοι έτρωγαν καρύδια τακτικά ήταν στην πραγματικότητα πιο αδύναμοι από αυτούς που δεν το έκαναν, η έρευνα δείχνει.

Κρατήστε αυτό το πεδίο κενό Εισάγετε τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας

Μπορείτε να διαγραφείτε οποιαδήποτε στιγμή

|

Υπήρξε ήδη μια βαριά σωρού ιατρικών στοιχείων που δείχνουν ότι η κατανάλωση καρυδιών μπορεί να σας προστατεύσει από καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και διαβήτη. Ωστόσο, αυτή η νέα μελέτη είναι το πιο συναρπαστικό γεγονός ότι η κατανάλωση καρπών με κέλυφος μπορεί να επεκτείνει τη ζωή σας, λέει ο ανώτερος συγγραφέας της μελέτης, Charles S. Fuchs, MD, MPH, διευθυντής του Γαστρεντερικού Καρκίνου στο Dana-Farber. τόσο υγιεινό; "Η σύντομη απάντηση είναι, δεν είμαστε σίγουροι", λέει ο Δρ Fuchs. Τα καρύδια είναι ένα πολύπλοκο φαγητό. Υπάρχει μια σειρά από καρυδιές ενώσεις - αμινοξέα, φυτοχημικά, ίνες και αρκετές βιταμίνες και μέταλλα - που μόνοι ή σε συνδυασμό θα μπορούσαν να εξηγήσουν τα οφέλη για την υγεία των τροφίμων, προσθέτει. Αλλά τα έξυπνα χρήματα σε γενναιόδωρες ποσότητες μονοακόρεστων λιπαρών ουσιών, ένα βασικό συστατικό της διατροφής μεσογειακού στυλ που όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν μπορούν να προστατεύσουν την υγεία σας και τη μέση σας.

Προσπαθήστε να τρώτε μια ουγκιά καρύδια καθημερινά, ο Δρ Fuchs συμβουλεύει. "Δεν βλέπαμε πραγματικά τη διαφορά ανάμεσα στους τύπους των καρπών με κέλυφος", λέει, οπότε αισθάνεστε ελεύθερος να σνακάρει το αγαπημένο σας. Μια ουγγιά ισοδυναμεί με περίπου 20 αμύγδαλα, 18 κάσιους ή 30 φιστίκια. Εάν δεν μπορείτε να διαχειριστείτε μια χούφτα την ημέρα, προσπαθήστε να πάρετε τουλάχιστον μερικά καρύδια στη διατροφή σας. Ακόμα και οι άνθρωποι που τους έτρωγαν μόλις δύο φορές το μήνα παρουσίασαν πτώση κατά 7% στη θνησιμότητα όλων των αιτιών, δείχνει η έρευνα του Fuchs.

Για το μεγαλύτερο όφελος, πετάξτε μερικά καρύδια σε ένα smoothie. Όσο περισσότερο σπαταλάτε τα καρύδια πριν τα καταπιείτε - είτε με το μάσημα είτε με το μείγμα - τόσο πιο υγιεινά θρεπτικά συστατικά απορροφά το σώμα σας, βρίσκει έρευνες από το Πανεπιστήμιο Purdue

Περισσότερα από την Πρόληψη:

Το πιο υγιεινό καρύδι δεν τρώτε Διατροφικές συμβουλέςNews

Συνιστουν

Επιλογή Συντάκτη

7 Easy Συνταγές Αγγούρι | Πρόληψη

Αν και μπορείτε να αγοράσετε αγγούρια όλο το χρόνο, το καλοκαίρι είναι η στιγμή να επωφεληθείτε από την επιλογή στην τοπική αγορά του αγρότη σας. Επιλέξτε σκληρά αγγούρια με ζωντανό πράσινο χρώμα και αποφύγετε τυχόν μαλακά σημεία.