Η Υγρή Ζάχαρη του Αίματος Superfood Για Υγιή Ζάχαρη Πρόληψη

Το περιοδικό Medicinal Food

αποκαλύπτει ότι το kimchi μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα γλυκόζης αίματος νηστείας και επίσης προσφέρει ζωτικές δόσεις αντιοξειδωτικών. Κρατήστε αυτό το πεδίο κενό Εισάγετε τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

Για να καταλήξουμε σε αυτό το συμπέρασμα, οι ερευνητές του Kimchi Research Institute και του Εθνικού Πανεπιστημίου του Pusan ​​στο Busan της Δημοκρατίας της Κορέας έδωσαν σε 100 άτομα μια δίαιτα χαμηλή ή υψηλή σε kimchi για μία εβδομάδα. Μετά την παρέλευση της περιόδου πειραματισμού, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι και οι δύο ομάδες παρουσίασαν μείωση των επιπέδων γλυκόζης αίματος νηστείας και αύξηση των επιπέδων αντιοξειδωτικών, ενώ όσοι επωφελούνται από μια δίαιτα υψηλού kimchi απολαμβάνουν μεγαλύτερα οφέλη.

Και αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος για να αγαπάμε αυτό το ζυμωμένο τροφή. "Το Kimchi είναι μια πηγή ινών και καλών βακτηρίων, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν και στην καλή πέψη", λέει η Angela Lemond, RD, CSP, LD, εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. "Περιέχει μια ποικιλία στελεχών βακτηρίων γαλακτοβακίλλων, τα οποία είναι παρόμοια με αυτά που βρίσκονται στο γιαούρτι. Αυτοί οι τύποι προβιοτικών προάγουν την υγεία των εντέρων και τη γενική ανοσία.

Μπορείτε να αγοράσετε kimchi στα περισσότερα φυσικά είδη παντοπωλείου-ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας. Δείτε αυτή τη συνταγή για το εύκολο kimchi για να ξεκινήσετε.

Ερωτήσεις; Σχόλια? Επικοινωνήστε με την ομάδα ειδήσεων της πρόληψης.

Συμβουλές για τη διατροφήNewsDiabetes Prevention

Συνιστουν

Επιλογή Συντάκτη

Σφιχτά σχοινιά; | Πρόληψη

Εάν εκπαιδεύετε για αγώνα πτώσης ή μαραθώνιο, πιθανότατα θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε λίγη γιόγκα. (Και έχετε σφιχτά hamstrings.