Οι πιο υγιεινές ανταλλαγές της άνοιξης | Πρόληψη

Η ποικιλία όχι μόνο διατηρεί τη διατροφή σας φρέσκια - μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να σας κρατήσουμε υγιείς δίνοντάς σας μια ευρύτερη γκάμα θρεπτικών ουσιών. Και η γενναιοδωρία των χόρτων που φτάνουν στις αγορές των αγροτών αυτή τη φορά του έτους καθιστά εξαιρετικό χρόνο για το εμπόριο των δοκιμασμένων και πραγματικών σας υγιεινών τροφών για κάτι νέο. Προστιθέμενο μπόνους: Το προϊόν "Just picked" είναι φορτωμένο με βιταμίνες, ανόργανα συστατικά και αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν την ασθένεια, ενώ συνήθως κοστίζει λιγότερο και εκρήγνυται με γεύση.

Δείτε τα αγαπημένα φαγητά της άνοιξης ...

Αν σας αρέσει η ρόκα, δοκιμάστε το νεροκάρδαμο Αυτό το πικάντικο πράσινο είναι πλουσιότερο σε βιταμίνη Κ που κατασκευάζει οστά και προσθέτει λίγο λάκτισμα σε σαλάτες.

Αν σας αρέσει το μπρόκολο, δοκιμάστε το broccoli rabe . Με ακόμα περισσότερο σίδερο και ασβέστιο, αυτό το πικρό πράσινο κάνει μια τέλεια πλευρά σοταρισμένη με σκόρδο, λάδι και νιφάδες κόκκινου πιπεριού.

Εάν σας αρέσει το σκόρδο, δοκιμάστε σκελίδες σκόρδου Αυτά τα πράσινα στελέχη του φυτού σκόρδου είναι νόστιμα σε πατάτες, σούπες και πέστο και προσθέστε τη βιταμίνη C στο φαγητό σας.

Αν σας αρέσει το σπανάκι μωρών, δοκιμάστε το μωρό σας. Πιο κακή από την κανονική bok choy, αυτό το αναζωογονημένο veggie μπορεί να είναι ισχυρός καρκίνος-μαχητής. Απαλλαγείτε από την αλλανίνη που αποτρέπει τη μόλυνση, είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε γεύση - μαζί με την προστασία της όρασης και της λουτεΐνης και της ζεαξανθίνης-

σε σούπες, ψητές πατάτες και σαλάτες Περισσότερα από την Πρόληψη:

7 Νέοι τρόποι χρήσης νωπών σπαραγγιών Διατροφικές συμβουλές

Συνιστουν
  • Τροφή: Κάντε κλικ στα κουπόνια | Πρόληψη

    Κάντε κλικ στα κουπόνια | Πρόληψη

    Αν νομίζετε ότι τα υγιεινά τρόφιμα είναι πολύ ακριβά, ελέγξτε τα κουπόνια στο Διαδίκτυο. Ο ιστός είναι γεμάτος με οικονομίες για καλές επιλογές όπως το γάλα χωρίς λίπος, το γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τα βιολογικά αυγά, που σας περιμένουν να χτυπήσετε εκτύπωση.
  • Τροφή: 5 Συνταγές μαγειρικής ανοιχτής μαγειρικής Πρόληψη

    5 Συνταγές μαγειρικής ανοιχτής μαγειρικής Πρόληψη

    Αργά μαγειρικά γεύματα Για να επιστρέψετε σπίτι σε ένα ζεστό και υγιεινό γεύμα, ρίξτε λίγα συστατικά στο κατσαρόλα και αφήστε τα σιγοβράζουμε όλη την ημέρα.
  • Τροφή: Σαλάτες Superstar

    Σαλάτες Superstar

    9 μερίδες ημερησίως! και την κατανάλωση λαχανικών. Για όλα αυτά τα ακατέργαστα, λαμβάνετε μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και κάποιων καρκίνων.
  • Τροφή: Veggie Cassoulet | Πρόληψη

    Veggie Cassoulet | Πρόληψη

    2/3 c αποξηραμένα μεγάλα φασόλια Βόρειου ή Ναυτικού 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο, > 2 πράσα, μόνο λευκό κομμένα, κομμένα σε φέτες 4 ζαχαρωμένα ζαχαροπλαστικής, αποψυγμένα και τεμαχισμένα σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά ψημένα, στραγγισμένα και τεμαχισμένα 4 1 / 2 γρ. Νερό 2 γρ.
  • Τροφή: Πώς να ψωνίσετε για το ασφαλέστερο κρέας που τρώτε - βιολογικά και αλλιώς Πρόληψη

    Πώς να ψωνίσετε για το ασφαλέστερο κρέας που τρώτε - βιολογικά και αλλιώς Πρόληψη

    © Nicole Mlakar / nicolemlakar.com ΖΩΑ μερικές φορές και χρειάζονται αντιβιοτικά για να θεραπεύσουν τις ασθένειές τους. Αυτά τα φάρμακα, όπως η πενικιλίνη και η τετρακυκλίνη, συμβάλλουν επίσης στην πρόληψη της ασθένειας σε μεγάλες, πολυσύχναστες εκμεταλλεύσεις εργοστασίων.
  • Τροφή: 7 Easy Συνταγές Αγγούρι | Πρόληψη

    7 Easy Συνταγές Αγγούρι | Πρόληψη

    Αν και μπορείτε να αγοράσετε αγγούρια όλο το χρόνο, το καλοκαίρι είναι η στιγμή να επωφεληθείτε από την επιλογή στην τοπική αγορά του αγρότη σας. Επιλέξτε σκληρά αγγούρια με ζωντανό πράσινο χρώμα και αποφύγετε τυχόν μαλακά σημεία.
  • Τροφή: Ένα πραγματικά ορατό φυτικό Πρόληψη

    Ένα πραγματικά ορατό φυτικό Πρόληψη

    Μόνο μία μερίδα από ραβέντι παρέχει μια δόση οξυγόνωσης της όρασης στη βιταμίνη Α. Οι κόκκινες μίσχοι χρειάζονται λίγο ζάχαρη για να μαλακώσει το tang. (Απορρίψτε τα πράσινα φύλλα-περιέχουν οξαλικό οξύ, μια τοξίνη.
  • Τροφή: Περίεργο Stuff Mandy Τρώει: Κεραμίδια Mealworm | Πρόληψη

    Περίεργο Stuff Mandy Τρώει: Κεραμίδια Mealworm | Πρόληψη

    Μην τσιγαρίζετε ακόμα: Με πρωτεΐνη 50% και τόσες ποσότητες ωμέγα-3, όπως τα ψάρια, τα σπυράκια ($ 12 για 100 g, worldento.com) πολλά υποσχόμενα τρόφιμα για το μέλλον. Ανακατέψανα τη δική μου με ψίχουλα ψωμιού, αυγά και μπαχαρικά για τηγάνισμα κεφτεδάκια (που μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα εδώ).
  • Τροφή: Έχω πάει χορτοφάγος ... Γιατί λοιπόν παίρνω βάρος; | Πρόληψη

    Έχω πάει χορτοφάγος ... Γιατί λοιπόν παίρνω βάρος; | Πρόληψη

    Ερώτηση Reader: Πήγα πρόσφατα χορτοφάγος και παρατήρησα ότι κέρδισα βάρος. Οι μόνες αλλαγές που έκανα στη διατροφή μου έχουν προσθέσει περισσότερο αβοκάντο, περισσότερα καρύδια, περισσότερα βιολογικά λαχανικά και χόρτα, περισσότερα αυγά χωρίς κλουβί και περισσότερα τυριά.

Επιλογή Συντάκτη

5 Συνταγές Λάχανο Θα Τρελάς Για | Πρόληψη

Kang KimCrazy-καλό λάχανο Το τέχνασμα για το λάχανο εξαιρετικής γεύσης βράζει κάτω από αυτό: Μην το υπερσκελίζετε! Το ακατέργαστο λάχανο έχει μια ήπια γεύση και προσθέτει χρώμα και τραγάνισμα σε σαλάτες και σάλτσες. Μια γρήγορη σούπα ή απαλή ζύμη το καθιστά ευχάριστα πικάντικο.